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Sari, Samosa e Sutra: un sogno chiamato India

Da Traveltotaste

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Oggi, 23 aprile, si celebra la Giornata del Libro e del Diritto d’Autore e non ho trovato modo migliore per festeggiarlo che parlandovi di Sari, Samosa e Sutra, in uscita a giorni. Ho sempre amato profondamente i libri. Molti li ho divorati, di altri ho centellinato le parole sperando che non finissero mai. Quello che però mi ha accompagnato fin da quando ero piccola, è il desidero di scriverne uno. Ho partecipato alla stesura di alcuni libri ma nessuno era mio, perciò l’emozione, che sale ogni giorno in attesa dell’uscita del libro e della prima presentazione torinese del 9 maggio, è fortissima.

Sari, Samosa e Sutra è sui generis. Non è un libro di cucina, ma parla anche di cibo. Non è un romanzo, ma racconta aneddoti, curiosità e luoghi. Qualcuno, tempo fa, mi chiese quale fosse lo scopo di un testo così – come se un libro dovesse essere giustificato – e oggi rispondo che vorrei fosse di ispirazione. Non pretendo di insegnare niente a nessuno parlando di ricette e di tradizioni, ma mi piacerebbe che qualcuno, dopo averlo letto, fosse spinto dal desiderio di trascorrere in India un po’ di tempo. Vorrei che i lettori venissero travolti dai colori (anche delle illustrazioni), che potessero immaginare i profumi delle spezie e decidessero di provare a realizzare un piatto, per portare un’infinitesima parte di quella cultura millenaria a casa propria.

La prefazione è di una donna per me molto speciale, a cui sono grata per aver compreso subito lo spirito delle mie parole. Per le illustrazioni, infine, ringrazio Fabiola, che fin dal primo giorno di Travel to Taste è riuscita a renderlo un blog speciale.

La pagina Facebook ufficiale del libro la trovate qui, mentre qui ci sono gli aggiornamenti sulla presentazione del 9 maggio 2014 a Torino.

Sari, Samosa e Sutra sarà in vendita a breve… vi aggiornerò al più presto.

I libri vanno letti con la stessa cura e con la stessa riservatezza con cui sono stati scritti.

Paul Auster, Trilogia di New York, 1987


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