INGREDIENTI:
x la frolla:
330 g farina, 130 g zucchero, 1 bustina vanillina, 1 bustina lievito per dolci, 1 uovo, 100 g burro,
x il ripieno:
450 g ricotta, 200 g nutella, 1 bustina vanillina.
PREPARAZIONE:
1) In una capiente ciotola versare tutti gli ingredienti per la frolla (il burro ammorbidito). 1) Mescolare bene fino ad ottenere delle briciole. 3) Accendere il forno a 180° e nel frattempo che si scalda preparare il ripieno. In una terrina versare la ricotta e mescolarla con la nutella e la vanillina, fin quando non risultera' un composto omogeneo. 4) Imburrare ed infarinare una tortiera e coprirla con un po' piu' della meta' delle briciole. 5) Versare sopra il ripieno, livellandolo con una spatola. 6) Coprire con le restanti briciole ed infornare per 30°. 7) Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.
Davvero ottima e semplicissima da fare!!! <3
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