Ospiti inattesi oggi e allora quando bisogna improvvisare ecco un piatto scenico ma facile facile
Scaloppine all'arancia
Ingredienti
500gr. di fettine
3 arance
1 arancia per decorare
50 gr. burro inalpi
sale q.b.
farina
Infarinare le fettine e in una padella antiaderente mettete del burro, quando si è sciolto aggiungete le fettine di carne e fate cuocere fino a quando la farina si è rappresa da entrambi i lati. Salate e aggiungere il succo delle tre arancia, fate cuocere fino a quando il sugo si addensa.
Servite decorando con un arancio tagliato a fette e divise a metà
Ha contribuito a questa ricetta Inalpi con questo prodotto
Con questo partecipo al contest del blog Olio e Aceto e Diario della mia cucina con tema Passion Fruit in collaborazione con Villadeste