Schioppettino di Prepotto - unico per natura
©http://nuvoledifarina.blogspot.it Sabato e domenica scorsi a Prepotto (UD) si sono svolte due giornate di festa con protagonista un vino rosso eccezionale: lo Schioppettino di Prepotto. Nonostante il paesino sia piccolissimo (wikipedia dice 825 abitanti) ha accolto davvero moltissime persone e da ogni parte si potevano vedere sorrisi, gioia e voglia di divertirsi; ma anche voglia di scoprire e/o riscoprire questo favoloso vino e le varie aziende vinicole produttrici. L'evento è stato possibile anche grazie ai fondi per il RURAL, un progetto di cooperazione transfrontaliera tra Italia e Slovenia che ha permesso ai due comuni confinanti e separati solo dal torrente Judrio (Prepotto e Kanal ob Soci) di creare un piano comune di turismo rurale atto a far conoscere le proprie produzioni agricole. A Prepotto ci si immerge da subito in un ambiente fatto di tradizioni antiche, in un mondo contadino che accoglie tutti a braccia aperte:
Zucche, mais e mele sono dei prodotti tipici di queste zone, oltre al'uva e al vino.
All'interno della nuova struttura inaugurata per l'occasione col nome di Palaschioppettino, i vari produttori facevano degustare i loro vini, spiegandone anche ai meno esperti le caratteristiche organolettiche e olfattive:
Nella sala consigliare del comune un Laboratorio multisensoriale, curato in entrambe le giornate da Liliana Savioli, ha insegnato al nostro naso a carpire tutte le sfumature di ogni singolo vino:
Sia all'interno del Palaschioppettino che nella piazzetta di Prepotto si potevano comprare prodotti tipici transfrontalieri: mele, succo di mele, miele, propoli, tisane, formaggi, farine e castagne. C'era anche un delizioso gelato al gusto uva e uno al gusto castagne
La giornata di domenica è stata riservata anche a noi vincitori del contest associato allo Schioppetino, seguito e curato da Fabiana Romanutti della rivista QB QuantobastaFVG e da Federica Felice.
Il premio? ovviamente dell'ottimo Schioppettino, il mio era un "Colli di Poianis" 2010
Durante la manifestazione ho potuto anche conoscere di persona chi c'è dietro la produzione dei vini RoncSoreli che io abitualmente acquisto e uso; persone gentilissime e con un sorriso genuino che in questa occasione mi hanno omaggiato di due bottiglie che non vedo l'ora di stappare: un friulano vendemmiato a mano e uno Schioppettino riserva. Per uno di questi due vini ho già un'idea culinaria in mente, che presto sarà qui sul blog