Sciò-Sciù-Sciùbèrt

Che guarda che qua ce s’è fermato a magnà Vissani e mica una: dù vòrte (io prenderei una gricia, una che?, una gricia, eccadè?, ha presente, l’amatriciana però senza sugo?, mai fatta), Vissani che però mica è più quello de na vòrta (er tiramisù lo famo senza mascarpone, senza savoiardi, senza caffè, e che tiramisù è?, anfatti lo chiamamo tiramiggiù), mo c’è tutta na cucina nòva, basta guardà quelli che vanno dalla Clerici (e mi dica, dica, un nome da segnarsi sul taccuino, da provare assolutamente?) mbè ce starebbe quer mezzo svizzero, quello che je dicono che è er mejo, come se chiama?, quello mezzo pelato, bassetto, quello che sta ar fungo dell’Eur, Scio-Sciù-Sciubèrt? (Heinz Beck, dice?) Ainz no, no, me pare proprio Sciubèrt.

Metti una sera a cena a civitasvetula.I corsivi sono miei.Le occhiatacce di Chiara non saprei come raccontarvele.