sciroppo al tarassacco - WHB #291

ho finito i primi 4 mesi di lavoro. venerdì era l'ultimo giorno, avevo un gruppo da portare sulla Rocca.
ma...era troppo caldissimo, loro erano troppo diversi (erano 3 giorni che giravamo insieme) così ho fatto 3 proposte:
restare a Garda in spiaggia
fare Bardolino - Garda sul lungo lago
venire con me sulla Rocca ma con un giro più soft.
4 sono rimasti in a Garda
10 hanno fatto Bardolino-garda
6 sono venuti con me
David l'autista è andato farsi un giro per conto suo :-D
non dovrei fare così, dovrei portare tuuuuuutto il gruppo sulla Rocca come programma
ma come si fa?
mi dispiace costringere le persone, così faccio sempre qualche proposta in più.
ma si dai..non sono mica guida sul serio io! :-DD
quindi, sono esaurita, sono stanchissima...ma adesso mi risposo e poi si riparte! :-DDDD
e poi salutati a San Vigilio sono tornata a Garda a piedi, che non ne niente...

ma venerdì c'era un caldo, ma un caldo
e ho fatto una fatica bestiale. avevo finito tutta l'acqua che avevo portato con me (1, 5 litri) e sul serio ero tentata di prendere
il pullman per tornare anche se erano solo 2 fermate!

adesso fino al 22 agosto sono praticamente in ferie!!! :-DDDDD
Sciroppo al tarasacco
questa ricetta è della mamma della mia amica Carmela

ve la riporto così come me l'ha scritto
Questo è uno sciroppo altamente energetico, la ricetta mia mamma l'ha avuta da un ragazzo, suo vicino di casa, che fa nuoto sportivo.
Inoltre va bene per la tosse, come dolcificante di tisane, nello yogurt e......dove vi pare!
E' dolcissimo, sa di miele

Ingredienti:
175 fiori di tarassaco appena raccolti
1 litro di acqua
1 limone tagliato a fette
Far bollire il tutto per 20 minuti.
Colare e filtrare. Eliminare il resto dei fiori.
Nel liquido rimasto aggiungere 1 Kg di zucchero e bollire per circa 1 ora.
Controllare che diventi un po' denso.
Invasare ancora caldo.
è buonissimo! grazie Carmela :-***
partecipo con questa ricetta al raccolto del WHB che fa la carissima Libera di Accanto al caminetto!ringrazio come sempreKalyn di Kalyn's Kitchen per questa bellissima iniziativaedHaalo, Cook (almost) anything at least onceper avermi dato l'opportunità di fare la versione Italiana.Vi ricordo anche che tutte le nostre raccolte verranno pubblicate sulblog di Haalo.