In questi primi giorni di gennaio
il freddo comincia a farsi sentire e con lui anche i malanni di stagione.
Le proprietà terapeutiche e medicamentose delle piante sono d’aiuto nella preparazione di semplici rimedi naturali con ricette tratte dalla farmacia di casa delle nonne. Per alleviare e curare tosse e raffreddore l’azione espettorante e sudorifera dell’Alloro, Lauro nobilis si unisce a quella antisettica e fluidificante del Limone, Citrus limon per un’efficace sciroppo di facile esecuzione.
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Condivido con voi la mia ricetta di famiglia.
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Lo sciroppo denso e dolce ha anche un’azione sedativa sui tessuti irritati della gola. Deve essere conservato in recipiente ben chiuso, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il prodotto si conserva per circa 15 giorni.
In farmacia ho acquistato per pochi Euro le bottigliette in vetro scuro che meglio si prestano a preservare le caratteristiche organolettiche degli ingredienti e sicuramente contribuiscono a donare un particolare fascino d’altri tempi al nostro composto balsamico.