Scopette da streghe

Si sta avvicinando Halloween, festa ereditata dai paesi anglosassoni che sta prendendo sempre più piede in Italia. Personalmente non la festeggio, ma è un modo per me per mettere in moto la fantasia e darvi un paio di spunti per un Halloween party per fare felici i vostri amici, i vostri bambini o semplicemente le persone che amate.

Ecco la mia prima proposta per un antipasto simpatico e a tema, a breve la seconda...restate connessi! :D

Scopette da streghe

Ingredienti per 10 scopette

* 550 g di Galbanino
* 10Salatini sticks
* 10 fili diErba cipollina

Tagliate nel senso della lunghezza il Galbanino facendo attenzione a fare delle fettine sottili.

Avvolgete su se stesse le fettine a formare un cono.

Chiudete il cono di formaggio con un filo di erba cipollina.

Inserire all' interno del cono il salatino.

Praticate dei tagli verticali sul formaggio in modo da simulare le setole della scopa.

Consiglio: per mantenere ben fermo il salatino, create maggiore spessore al centro del cono, inserendo un ulteriore pezzetto di formaggio.