Sedani Bianchi: Sedano Al Gorgonzola

Calorie a persona: 78

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Sedani Bianchi
• 80 G Formaggio Gorgonzola
• Alcune Gocce Aceto Di Vino
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata.
• In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d’aceto, salate, pepate.
• Riempite con questa crema le coste di sedano.