Sedani: Sedani Brasati

Calorie a persona: 403

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Sedano Bianco
• 60 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• 3 Spicchi Aglio
• 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
• Brodo
• Sale

Preparazione:

• Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l’aglio.
• Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.