SEDANO ALL’ORIENTALE- sedano- olio di sesamo- sesamo nero- 1...

SEDANO ALL’ORIENTALE

- sedano

- olio di sesamo

- sesamo nero

- 1 porro

- sale, pepe, peperoncino, aglio

- salsa di soia

Tagliate qualche gambo di sedano e mezzo porro in diagonale con un bel coltello affilato. Fate scaldare bene su fiamma vivace il wok e aggiungete olio di sesamo, uno spicchio d’aglio e le verdure tagliate. Aggiungere sesamo nero, un goccio di salsa di soia, sale/pepe/peperoncino a piacere e fate saltare tutto a fiamma vivace per poco tempo, 2 o 3 min massimo. Servire caldo.