Sedano: Sedano Stufato (2)

Calorie a persona: 422

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Sedano
• 3 Cucchiai Olio D’oliva
• 1 Cipolla
• 150 G Polpa Di Pomodoro
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Mondare le costole di sedano bianco, tagliarle a tronchetti e farle rosolare in una padella con 3 cucchiai d’olio e la cipolla affettata al velo.
• Unire la polpa di pomodoro tritata, aggiustare di sale e pepe e far cuocere, a pentola coperta e a fuoco basso, per circa 3 quarti d’ora.