Seduce in cucina

      La cucina il più seducente ambiente della casa. Ricetta ossobuco per 2: ==2 ossibuchi  ==1cipolla  ==2spicchi d'aglio  ==prezzemolo ==capperi sotto sale  ==1barattolo pelati ==farina per infarinare Tritare insieme cipolla,aglio,prezzemolo e capperi.Tagliare con un forbice la pelle bianca e infarinate ossibuchi. Mettere in una padella olio,odori e l'ossibuchi infarinati.Farli rosolare delicatamente da entrambi latti aggiungi pomodori tagliati a pezzi e un po d'acqua.Si lascia a fuoco basso,coperto anche 2 ore;nella pentola a pressione 20 minuti.Non salate.Si mangia con la polenta o con il pane abbrustolito.