Un effetto sicuro è usare il metodo giusto per renderli più assimilabili:
- Macinare i semi di sesamo neri in un macinacaffè, al composto ottenuto aggiungere miele scuro e conservarlo in un vasetto di vetro. Mangiarne almeno tre volte al giorno.
Valenze scientifiche
I Semi di sesamo neri forniscono un ottimo ricostituente al corpo umano in quanto influisce sulla azione del fegato, intestino, sistema nervoso, muscoli, pelle, ustioni, rene, e del sangue. Particolarmente importante farli mangiare al bambino poichè dà risultati eccezionali nell'aiutare la crescita, in quei soggetti che hanno un'altezza inferiore alla media. I semi apportano calcio, fosforo, disinfiammanti, diverse vitamine per le ossa come le vitamine B,E,T e D, e funziona come tranquillante naturale nei soggetti ansiosi.
- Assunto in gocce, almeno 20 gocce al giorno, raddoppia il numero di piastrine nel sangue nell'arco di tempo di 3-4 settimane. Notevoli benefici si hanno anche nella cura della pelle, come la porpora emorragica,dove si hanno miglioramenti subitanei e guarigione.
I semi di girasole
I semi di girasole sono un toccasana per la costipazion perchè favorisce la regolarità. Usali sgusciate a crudo ogni giorno anche nella colazione con i cereali, zuppe e insalate miste. Essi contengono omega-6, acidi grassi come l'olio d'oliva.
Uso:
Come fare una bibita ai semi di girasole:
- Prendere 1-2 cucchiai da tavola di semi di girasole, inserirli in un macinino da caffè, aggiungendo una tazza di acqua bollente. Addolcire questa miscela con miele. Bere ogni mattina e sera per aiutarvi con la costipazione. Quando si utilizza semi di girasole nella vostra insalata, inserite anche i semi di sesamo.
"Oltre al sesamo, sono dotati di numerose proprietà benefiche anche i semi di girasole e di zucca. I semi di girasole possiedono una buona percentuale di proteine, mentre la percentuale di grassi, rispetto ad altri semi, è relativamente modesta (sono però principalmente grassi polinsaturi – conosciuti anche come acidi grassi essenziali – assicurano la struttura e l’impermeabilità delle membrane e sono elementi indispensabili per il sistema immunitario); sono buona fonte di vitamine e di minerali (zinco, selenio e potassio). I semi di zucca a differenza di quelli di girasole contengono più sodio e zinco, mentre è più modesta la quantità di selenio, sono inoltre ricchi di magnesio. Entrambi i semi sono rimineralizzanti, vitaminici ed energetici; per sfruttare tutte le loro proprietà è consigliabile, alternandoli, consumarli crudi o leggermente tostati".