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Semifreddo al caffè

Da Ata
Din don!Ata posa la paletta di legno sul tavolo e corre ad aprire."Là!" Esclama sorpresa vedendo l'amica."Sono venuta di corsa appena l'ho saputo! - dice l'altra entrando. - Ho fatto i salti mortali per venire qui.La madre di un amichetto di mio figlio mi ha fermata fuori alla scuola mezz' ora per decidere il regalo per le maestre. Ho fatto una fila di un'ora alla posta e per poco due non si sono prese per i capelli mentre aspettavo il turno. Ci sono certe galline in giro, non puoi sapere!Come se non bastasse, degli scioperanti hanno bloccato il passaggio a livello, ho dovuto cambiare strada, ma c'era un traffico stamattina che... ma cos'è questo profumo?" Domanda sedendosi sfinita.Ata sorride affettuosa."Sto preparando un bel semifreddo. - risponde. - Se resti te lo faccio assaggiare"."Un semifreddo... - ripete Là confusa. - Ah sì! Il motivo per cui sono venuta è questo. Ma come hai potuto?"Ata fa un balzo."Come ho potuto cosa?" "Lo sai benissimo! - le dice l'amica arrabbiata. - Come hai potuto interrompere la dieta?"Ata abbassa il capo mortificata."Un po' di stanchezza..." Borbotta per giustificarsi."Eh no! - esclama Là. - Non è questo il motivo! Il motivo ha un nome: Filippo!"Ata ha un moto di rabbia."E pure se fosse?""Sbagliatissimo!- replica l'amica convinta. - Tu la dieta la devi fare per te, per stare bene tu e per nessun altro!"Ata fa un sospiro."Anche le altre mie amiche me l'hanno detto".Là mette i pugni sui fianchi."Quali altre amiche?"Ata fa un sorriso divertito."Quelle del web. - dice. - Allora... Stressy, Rebecca, Dancer, Rachele, Silvietta, Giul, Dammi la maninaBlackswan, Miss Valerie e poi c'è uno che prima voleva adottare Filippo, perchè anche a lui piacciono quelle come Iva, mi sa, e poi voleva ammazzare mio fratello"."E chi è?""Boh ""Non sai come si chiama?" "Boh. Si chiama Boh"."Ah! - esclama Là perplessa. Poi si riscuote.- Ma non divaghiamo, ora. Ti stavo dicendo della dieta..."Ata accende lo sbattitore per montare la panna."Cosa dici? - le grida mentre le fruste vanno a mille. - Non ti sento!"Là alza gli occhi al cielo.Aspetta impaziente che l'amica finisca l'operazione tamburellando le dita sulla tavola."Allora, passi oggi, - concorda Là una volta spento lo sbattitore, -   perché non credo che riuscirai a resistere a questa delizia che stai preparando..."Ata fa un sorrisetto divertito."Ma promettimi che da domani riprenderai la dieta!""Non so, ci devo pensare". Dice lei mescolando piano il composto per non far smontare la panna."Non voglio sentire ragioni! - replica l'amica decisa. - E poi, la dieta, stava cominciando a dare i suoi frutti. Guarda come  ti sei sfinata sotto al mento!"Ata alza di colpo la testa."Te l'ha detto Fè!" Urla fingendosi arrabbiata.Là alza le mani."No!" Esclama ridendo.Ata prende uno strofinaccio, lo appallottola e glielo butta contro."Imbrogliona!"Questo post è dedicato a tutte le persone che leggono il mio blog e che hanno la pazienza di lasciare un pensiero, una parola, una critica.Perché, è vero che questa storia è inventata, ma, a me che scrivo, fa piacere leggere le vostre opinioni.Grazie, di cuore.Alcuni di voi non si conoscono.Visitatevi, ne vale la pena, e moltiplicatevi!Oh, mi sento tanto la Madonna quando ha detto questa frase!... ma, forse, non era Lei...Ricetta del Semifreddo al caffè6 tuorli d'uovo200 gr di zucchero150 gr di caffè1 cucchiaino di caffè fresco500 gr di panna montatabuccia d'arancia200 gr di biscotti gocce di cioccolatoMontare le uova con lo zucchero, aggiungere il caffè, la buccia d'arancia e mettere sul fuoco giusto il tempo che si sciolga lo zucchero.Lasciar raffreddare.Montare la panna e unirla al composto.Sbriciolare i biscotti e metterli in un ruoto di plastica, versare il composto e coprire con le gocce di cioccolato.Mettere in freezer.P. s. : il semifreddo può subire delle variazioni.Al posto del caffè si può mettere del cioccolato fuso o il succo della frutta che vi piace e cambia gusto.

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