Seminare il pomodoro nero Nyagous

Il Pomodoro nero rientra sicuramente tra le novità orticole di maggior successo. Oltre al classico Nero di Crimea, di cui abbiamo parlato in un post preceente, ne esistono altre varietà tra le quali il Nyagous

Tra le molte varietà di pomodoro che si presentano periodicamente all’attenzione dei coltivatori, alcune riscuotono un successo particolare: ciò è dovuto al fatto che, oltre ad essere strane o insolite, sono anche produttive e resistenti alle malattie almeno quanto le varietà più tradizionali. I pomodori neri hanno la caratteristica di essere ricchi di licopene, la sostanza che conferisce loro un colore non propriamente nero, ma verde-marrone scuro. Il licopene è un antiossidante naturale molto potente, del gruppo dei carotenoidi, presente in tutti i pomodori ma molto più nelle varietà nere.

Il pomodoro nero Nyagous

Wikipedia riporta alcune informazioni, specificando che hanno solo un fine illustrativo:
"In generale i carotenoidi sono efficaci antiossidanti, grazie alla loro efficacia comescavenger(letteralmente spazzini) diradicali liberi. Tra i carotenoidi il licopene sembra essere il più efficienteoxygen quencher, grazie alla presenza di due ulteriori doppi legami rispetto alla struttura degli altri carotenoidi. Il licopene, come altri carotenoidi, ha attività di prevenzione deitumori. Le prime ricerche in questo senso sono state stimolate da studi epidemiologici che hanno evidenziato una relazione tra consumo di frutta e vegetali in generale e diminuzione del rischio di certi tipi di cancro. Diversi studi pubblicati attribuiscono al licopene la capacità di ridurre il rischio dicancroallaprostatanell’uomo, e studi sperimentali su topi suggeriscono che abbia la capacità di sopprimere la crescita dicellule tumorali." (http://it.wikipedia.org/wiki/Licopene )

In una seminiera riempita di terriccio per semine, praticate dei fori profondi un paio di millimetri

In ogni foro lasciate cadere un seme di pomodoro

Coprite i semi con due mm di terriccio fine, spolverandolo con un setaccio

Pressate leggermente come nella figura

Innaffiate con uno spruzzatore fine e nei giorni seguenti mantenete sempre la seminiera umida ma non bagnata; eventualmente tenetela coperta fino all'emersione delle piantine

I pomodori emergono dopo 6-10 giorni dalla semina

Quando le piantine hanno almeno 4-5 foglie e sono alte almeno 10-15 cm si possono trapiantare

Nel trapianto interrate il fusto quasi fino alle prime foglie

Il pomodoro Nyagous

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