Semolino: Budino Greco

Calorie a persona: 781

Ingredienti per 4 persone:

• 200 G Semolino
• 150 G Burro
• 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
• 250 G Zucchero
• 50 Cl Latte

Preparazione:

• Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola.
• Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente.
• Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio.
• Versare su un piatto e spolverare con cannella.
• Servire freddo.

Note:

• Luogo: Grecia.