Sunny Side Up -Gluten Free Travel and Living
C’è una strada decisamente Gluten Friendly a Milano ed è Via Col di Lana.
Qui, a distanza di soli due numeri civici, vi sono addirittura due locali dove è possibile mangiare senza glutine ed anche in maniera completa e sfiziosa.
Andiamo in ordine crescente e decidiamo subito di cosa parlare oggi.
Al civico n. 4 troviamo Sunny Side Up, curioso nome che ha subito attratto la mia attenzione poiché richiama alla mente l’omonimo Album di Paolo Nutini, un artista musicale scozzese a mio avviso eccezionale!
Già da fuori possiamo accorgerci che chi è seduto dentro…ha davvero il sole in faccia!
Sunny Side Up -Gluten Free Travel and Living
E allora entriamo in America e godiamoci il sole della California in piena Milano, cominciando ad immedesimarci nel clima USA grazie allo stile perfettamente “Happy days” con il rosso vivo dei divanetti e le stampe in bellavista che ci invitano a tornare per godere di ogni specialità a stelle e strisce.
Veniamo quindi a ciò che a noi celiaci e gluten sensitive interessa di più: il Menu senza Glutine!
Siete pronti a scorrere ben nove pagine di proposte sfiziose e allettanti?
Il menu per noi, consultabile anche sul sito, è davvero completo per ogni momento della giornata.
Voglia di una energizzante colazione americana? No problem con uova preparate in cento modi, pancetta o prosciutto, ma anche una scelta di verdure e poi tanta frutta di stagione.
A pranzo, gli hamburger e le insalate la fanno da padrone ma non immaginate il solito hamburger perché qui le cose si fanno davvero serie!
Ottima carne e ottimo il panino base Schaer, servito con una croccante cascata di patatine a turacciolo che non si riesce a fare a meno di finire ! Manzo, pollo, provola o bacon…il problema sarà solo scegliere.
E se gli hamburger proposti non soddisfano le vostre voglie…beh potrete costruirlo da soli!
Basterà scegliere fra i vari tipi di carne, le verdure, i formaggi, eventuali extra e ovviamente la salsa.
Noi abbiamo provato anche una Waldorf salad con croccanti mele, noci e pollo grigliato…slurp!
E non potevano mancare i dessert, più americani che mai; donuts, brownies, banana split e torta al cioccolato uno più goloso dell’altro.
Le tradizioni dei menu per le Feste si fanno ancora più invitanti e infatti vi consigliamo di non perdervi gli aggiornamenti sul sito per provare le specialità del Thanksgiving o di Halloween o di Natale.
E allora buon appetito in America ma appena fuori…fate un bel giro a Milano fra i tradizionali Navigli a due passi da qui o il nuovissimo quartiere di Porta Nuova: ne vale davvero la pena!
“Gluten Free Travel&Living, pur consigliando e fornendo indicazioni circa gli esercizi che garantiscono una cucina senza glutine, non si assume alcuna responsabilità circa la sicurezza stessa del servizio che rimane esclusivamente a carico del locale che lo offre”
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