Seppie con patate al forno

Ingredienti per 4 persone

4 seppie grandi o 8 piccole, 800 gr. di patate medie, prezzemolo e rosmarino, pangrattato, aglio, olio evo, sale.

Preparazione

Pulite le seppie. Pelate e tagliate le patate in tocchettii. In una teglia da forno unite seppie e patate e condite con un trito abbondante di prezzemolo, rosmarino e aglio. Cospargete abbondante pane grattugiato che renderà tutto molto croccante. Salare e pepare. Infornare a 220 gradi e cuocere finchè le patate saranno pronte.

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