Seppie: Maccheroni Con Le Seppie

Calorie a persona: 624

Ingredienti per 4 persone:

• 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
• 500 G Seppie
• 400 G Passata Di Pomodoro
• 2 Spicchi Aglio
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe
• 1 Manciata Prezzemolo

Preparazione:

• Far imbiondire l’aglio schiacciato con l’olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.
• Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
• Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.