Sabato 26 febbraio 2011 a partire dalle ore 20,00 presso LA TERRAZZA DI ISA, elegante location nel cuore di Roma a due passi dal cupolone, si terrà una particolare serata interamente dedicata alla cucina romana.
Il menù prevede infatti:
Broccolo pastellato e fritto, Filetti di Baccalà, Carciofo alla Romana, Cicoria ripassata, Fagioli conditi, Olive appassite all'arancia e finocchietto, Puntarelle, Supplì, Bruschetta, Favette in umido, Salumi, Formaggi, Rigatoni all'Amatriciana, Sedanini cacio e pepe, Pollo alla romana, Porchetta d'Ariccia, Abbacchio al forno con patate alla fornarina, Frappe, Castagnole, Torta di ricotta, Porchetta e Trippa.
quando: 26 febbraio 2011
orario: ore 20,00
location: LA TERRAZZA DI ISA
indirizzo: via Cicerone, 41 - Roma
info e prenotazioni: 06.32.12.610
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