Tornano le grandi serata di degustazione al Castello della Castelluccia.
Prima tappa... un delizioso menù su “I FORMAGGI”…
e una splendida atmosfera vi aspetta qui al Castello della Castelluccia MERCOLEDI 16 OTTOBRE alle ore 20,30…
Il menù, preparato dall'ormai mitico Chef Gianfranco Pagliaricci:
Flan di Caprino alla Cenere e Fondente al Tartufo
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Ferratelli al Blu delle Cozie e Santoreggia
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Fagotto di Grano Saraceno Farcito al Pan di Pan e Ragusano
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Tomino alla Brace e Caramello al Miele
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Selezione di Formaggi Molli e Semi-Stagionati accompagnati da Mieli e Mostarde
Monteveronese – Bagos – Cremoso di Bufala – Paglierina - Scimudin
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Selezione di Formaggi Stagionati accompagnati da Mieli e Mostarde
Caciocavallo Podolico – Bitto – Piacentinu di Enna – Gran Sardo
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Cremoso di Quartirolo Pere e Miele
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Acqua, vini, caffè
Prezzo per persona Euro 50,00
Prenotazioni entro e non oltre il 14 ottobre p.v.
Vi aspettiamo numerosi…..
quando: mercoledì 16 ottobre 2013
location: CASTELLO DELLA CASTELLUCCIA
indirizzo: via Carlo Cavina, 40 - Roma
info a nome di Farefesta: 06.30.20.70.41
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