Sette piccoli consigli per migliorare le abitudini alimentari:
1. Mangiare in Modo Regolare
Il punto di partenza di ogni alimentazione sana è quello della regolarità. Cercate di mangiare ad orari precisi, così da stimolare il metabolismo “sempre” con lo stesso ritmo.
2. Mangiare Lentamente Masticando Bene
Il mio dietologo mi ha sempre detto che la digestione inizia in bocca, migliore sarà la masticazione, migliore sarà il cibo che arriva nello stomaco, migliore sarà la digestione. Mangiando lentamente e masticando bene il cibo sarà pronto per essere meglio digerito e il vostro corpo avrà più tempo per capire il vostro livello di sazietà.
3. Bere Molto
Se pensate che mediamente (in funzione della nostra età la percentuale diminuisce al crescere dell’età), siamo composti dal 70% d’acqua, capite bene che l’acqua è una di quelle cose indispensabili. Cercate di bere almeno 6-8 bicchieri d’acqua al giorno. Troverete giovamento su moltissimi aspetti (magari vi passa il mal di desta)
4. Variare il più Possibile gli Alimenti
Prendete un foglio e una penna e mettete nero su bianco la vostra alimentazione settimanale, cercando di variare il più possibile. Personalmente un’alimentazione sana, per chi non ha problemi particolari, è composta come segue:
- Una volta al giorno un piatto di pasta (80gr) con condimento light (pomodoro basilico, verdure, etc) o in alternativa 70 gr di riso, il risotto alla milanese (senza mantecare con il Burro) o il risotto con il lime, potrebbero esservi d’aiuto.
- 5 volte a settimana una bistecca, decidete se di manzo, di pollo, di tacchino, di vitello (la bistecca può essere “accoppiata” alla pasta;
- Una volta al giorno un panino (non con la pasta);
- Due volte a settimana mangiate pesce; polipi, o un ottimo Salmone ai ferri (per esempio);
- Una volta a settimana uova;
- Ad ogni pasto, verdura, variate tra quella cotta e quella cruda, anche in funzione della stagione;
- La frutta mi raccomando non dimenticatela, almeno una volta al giorno va mangiata;
- Una volta a settimana un pò di formaggio;
- Due volte a settimana gustatevi un buon gelato, senza esagerare (80 gr gelato alla frutta, 60 gr gelato alle creme) .
Ovviamente i consigli che vi ho dato qui sopra sono puramente indicativi, e giusto per farvi capire che se ci si “abitua” a variare l’alimentazione, mangiando un pò di tutto, magari in funzione della stagione, ne gioverete sicuramente.
5. Eliminare il Fritto
Eliminate, o almeno riducete ad una volta al mese l’assunzione di alimenti Fritti, la frittura è il male della vita (intesa come circonferenza e non solo)
6. Ridurre i condimenti
Se iniziate a diminuire l’uso del sale, dello zucchero, dell’olio, vi renderete conto che il vostro “fabbisogno” giornaliero è decisamente inferiore a quello che effettivamente utilizzate.
7. No alle diete fai da te, o trovate su internet
Se avete intenzione di mettervi a dieta, o meglio a regime per qualche giorno va bene, ma se invece avete intenzione/avete la necessità di perdere qualche chilo, non fate le cose da soli, non utilizzate le diete che trovate in Internet, sulle riviste o altro. Ogni individuò è diverso per peso, massa grassa, massa magra, età, altezza, abitudini giornaliere. Rivolgetevi ad un bravo dietologo (se volete il nome di uno bravo in zona di Monza, scrivete pure, vi fornirò volentieri i suoi riferimenti), che saprà consigliarvi e seguirvi in un percorso duraturo, così da insegnarvi a mangiare correttamente.
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