Oggi ancora di fretta, posso ufficialmente dichiarare che il giorno 26 per me è un giorno di sfiga, la mia tanto odiata-amata piccola utilitaria in cui passo troppo tempo (preferirei muovermi altrimenti ma mi è impossibile) si guasta sempre il 26. Quest'anno è successo il 26 gennaio, 26 aprile, 26 giugno (ieri, oggi infatti la mia auto è dal medico). Scusate se vi tedio con questi problemi materiali ma ogni tanto la realtà sovrasta il mio mondo di sogni e di sapori rassicuranti come questa zuppetta estiva.
INGREDIENTI
- 300 gr ceci precotti
- 300 gr di passato di pomodoro
- sale e pepe
- olio e.v.o
- basilico
- pane toscano
Mixate i ceci con il passato di pomodoro, condite con sale, pepe e olio d'oliva. Nel frattempo tagliate il pane a strisce e cospargete con olio e sale poi fate tostare sulla griglia (o in padella). Servite la zuppa tiepida con il basilico e i crostini di pane.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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