Domani Domenica, ci piace sempre preparare qualcose di particolare a colazione per uscire della monotonia delle giornate della settimana- Per questo motivo vi metto una ricetta molto buona vi piacerà di sicuro.
Sono sfogliatine alle mele alla marochhina, davvero sono golosissima se le provate sarano un abitudine di ogni domenica.
1 uovo per la doratura .Le mele a fette ( circa 3 mele ) , mandorleSi ottiene un impasto morbido e liscio .Formare delle palline di pasta come un mandarino e lasciare riposare sotto la pellicola per qualche minuto .Fate sciogliere il burro per la pasta e aggiungere la bustina di lievito.Prendete una palla di pasta e stenderlo sottilmente su un piano di lavoro leggermente unto . Piegare i quattro lati per avere una sfogliatina piegata in quattro .Continuare il processo fino a usare tutta pasta .mettere una fetta di mela e mettere una noce di burro e un po 'di zucchero semolato sopra la fete di mela e il burro .Piegare i bordi verso il centro e tenere molto bene insieme per saldare.Spennellare con il tuorlo d'uovo e mettere un cucchiaio di marmellata di albicocche nel buccho della fetta delle mele e cospargere con le mandorle a scaglie e mettere su una teglia da forno .Preriscaldare prima il forno a 180°C e cuocere .
Prendere ogni sfogliatina e stenderla un pò per ottenere un quadrato .
All'uscita del forno, cospargere con zucchero a velo .
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere gradualmente l'acqua per impastare la pasta .
Published by milleeunsapori.over-blog.it
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