Sfogliatine di mele

ciao a tutti... oggi vi posto una ricettina facile e veloce le sfogliatine di mele! potrete farle di diverse forme a vostro piacere  tonde, rettangolari, quadrate... vi basteranno un paio di mele mature ed una confezione di pasta sfoglia ed il gioco è fatto...  semplici, veloci e gustose!

INGREDIENTI  (x 12 sfogliatine)

• una confezione di pasta sfoglia fresca o surgelata
• 2 mele mature
• zucchero di canna (4 cucchiai)
• cannella in polvere q.b.
• uvetta a piacere
• mezzo limone premuto
• zucchero a velo q.b.

tagliare le mele a fette, aggiungere succo di limone, zucchero di canna, 

cannella q.b. ed uvetta a piacere 
far macerare 10-15 minuti stendere bene la sfoglia e tagliare con un coppa pasta dei cerchi di circa 6 cm su cui adagierete le mele per creare un bordino con i ritagli di pasta formate dei cerchi e metteteli al bordo delle mele, cospargete di zucchero a velo

preriscaldate il forno a 180°C e cuocete le sfogliatine su carta da forno per 15-20 minuti una volta raffreddate potete spennellare le sgogliatine di marmellata di albicocche o gelatina alimentare...
enjoy!