L'altro giorno avevo voglia di sapori di Londra e così ho provato a cucinarla....ed è venuta proprio bene! :)
A me piace molto, se volete provarla, la preparazione è molto semplice, io ho seguito la ricetta di Gordon Ramsey.(per chi di voi non lo conoscesse, è il cuoco isterico e bacchettone di Real Time che si avventura nelle orripilanti cucine di alcuni locali inglesi per risollevarne le sorti...!)
Questo è il link del VIDEO su youtube della ricetta. Anche per chi non conosce l'inglese risulterà molto facile ripercorrere le fasi della preparazione anche perchè in sintesi si tratta di fare uno strato di carne macinata cotta soffriggendo carota, aglio e un pò di salsa di pomodoro e uno strato di purè (il segreto, dice lui, è parmiggiano cheese!! :) metterla in forno e gustare la torta con il croccante di patate sopra e il c uore di macinato dentro.
Absolutely British.
E.njoy
Io a Londra l'ho mangiata da SOPHIE'S STEAKHOUSE a Chelsie. Non è tra i più economici, ma con 15 euro si può prendere un sostanzioso piatto (pie o panini hamburgher con contorno) e bevanda.
PS è ovvio che per qualsiasi chiarimento sono disponibile all'indirizzo mail che trovate in CONTATTI. Bye.
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