Si, viaggiare...

Perché il peggio del peggio lo diamo sempre in presenza del cibo?Ve lo siete mai chiesto? Vi è mai capitato di vedere comportamenti di pessimo gusto al ristorante?Vediamone alcuni...Superato il capitolo abbigliamento e in parte il capitolo come si sta a tavola, un capitolo a parte va dedicato all'atteggiamento personale.Tutti gli hotel dall'extra lusso alla pensioncina a una stella hanno un buffet a colazione, pranzo e cena, varierà solo la quantità e il tipo di cibi presenti.Una delle cose più maleducate che si possono vedere in presenza del buffet sono "i morti di fame".Affollarsi davanti alla porta del ristorante e fiondarsi sul buffet appena il Maître apre le porte senza neppure posare la borsa che inevitabilmente infastidirà chi è in coda dietro di noi non è un atteggiamento da persone di classe. Concordate anche voi?Eppure è una scena che si vede tutti i giorni indipendentemente dalla categoria dell'Hotel ve lo posso assicurare.Orde barbariche che scaraventano nel piatto tutto quanto possibile in quantità industriali, cibo che finisce regolarmente buttato perché ovviamente più di tanto non si può mangiare.Squallido, da cafoni e soprattutto sgradevole se pensiamo che c'è gente che muore di fame e che abbiamo ucciso animali per poi farli finire nella spazzatura. Comportamento decisamente out!La persona di classe scende al ristorante con calma, se in anticipo si beve un aperitivo al bar.Entra al ristorante con calma, siede al proprio posto e attende che il buffet sia più libero, le signore poseranno le borse prima di avvicinarsi al buffet. I piatti saranno presi uno alla volta, vietatissimo fare equilibrismo con 3 piatti per braccio, i camerieri lo fanno per mestiere, noi faremmo solo la figura dei "parvenu" per voler essere gentile. La forchetta da utilizzare è quella per l'antipasto, la più esterna.Una volta terminato il primo piatto il cameriere provvederà a ritirarlo e noi potremo se lo desideriamo 
fare un secondo giro al buffet.Stesso discorso per i villaggi turistici dove tutto è a buffet.Ricordate che il mondo non gravita attorno a voi, esistono anche gli altri, quindi evitate di riempire 
i piatti fino all'orlo razziando ogni cosa come se non mangiaste da mesi, i camerieri ripristinano 
le portate, mangiate con calma e se lo desiderate farete con calma il bis. 
La gola non è di classe, l'ingozzarsi ancora meno.Avete per caso visto persone di classe nei luoghi frequentati da Adam Richman?Il pranzo e la cena negli alberghi sono sempre "à la carte", negli Hotel di alta categoria vi chiederanno 
di scegliere tramite menu al momento, negli alberghi di categoria inferiore vi chiederanno la scelta sempre 
tramite menu,  ma posto sul tavolo la sera precedente. Leggete bene il menu e se non siete sicuri di voi, 
evitate portate che non sapete come mangiare.Meglio rinunciare alla granseola se dovete correre il rischio di sporcarvi e sporcare in giro perché non 
sapete come approcciarvici. Se accidentalmente rovesciaste qualcosa e sporcaste la tovaglia evitate 
scene imbarazzanti come cercare di tamponare, ripulire ecc., attendete che passi il cameriere, che provvederà 
alla sostituzione.Se vi macchiate voi, fate finta di nulla, o vi alzate, vi dirigete alla toilette e chiedete uno smacchiatore, 
oppure  proseguite la cena e solo a cena terminate a vi alzate e salite a cambiarvi. Non è assolutamente educato far notare un incidente.Anche il cameriere può sbagliare e inavvertitamente macchiarvi (capita raramente ma può capitare).Niente scenate, provvederà lo stesso cameriere a sostituire la tavola, scusarsi e se il caso accompagnarvi alla toilette dove potrete usare lo smacchiatore, oppure anche in questo caso terminate la cena e andate successivamente a cambiarvi.Evitate assolutamente di fare gli intenditori, una persona di classe sa anche farsi consigliare da chi 
lavorando nell'ambiente ne sa sicuramente di più. A meno che non siate Cracco o la reincarnazione 
di Veronelli, se non siete veramente più che esperti lasciatevi consigliare, la possibile figuraccia è 
sempre incombente se siete diventati intenditori di vini dopo il corso di 5 ore fatto con  Groupon.A me capitò a una cena di lavoro dove si stava ordinando del pesce e la persona che ci aveva invitatochiese se avremmo gradito un pinot nero... uno dei presenti commentò con aria snob "assolutamente no, il rosso col pesce non si può sentire"... nessuno rise per educazione, ma lo sguardo del cameriere mentre lo informava su ciò che avrebbe bevuto la diceva lunga...Una persona di classe SA SEMPRE QUANDO E' IL MOMENTO DI TACERE.A tavola anche se si è un gruppo numeroso non si alza la voce, non si fanno brindisi chiassosi che non interessano al resto della sala, non si posizionano cellulari sul tavolo e non ci sia alza per nessuna ragione che non sia la toilette scusandosi con chi è a tavola con noi.Il cameriere non si chiama per nessun motivo a meno che il piatto servito non sia immangiabile (non succede mai), in ogni caso i camerieri passano continuamente si attende che passi al nostro tavolo e si chiede la sostituzione della pietanza, oppure l'acqua il vino e quant'altro.
BAMBINIE' bellissimo viaggiare con i propri bambini, ma le regole qui sono ferree.Una persona di classe ha bambini di classe, non ci sono scuse, i bambini vanno educati o saranno pessimi adulti.I bambini al buffet si comportano educatamente come gli adulti, non toccano nulla con le mani, se hanno difficoltà con le posate perché piccoli sarà vostra cura servirli.Al buffet se sono piccoli si avvicinano solo in vostra presenza così da porteli aiutare.A tavola siedono composti, non urlano, non giocano con il cibo, non fanno capricci inutili.No a giocattoli sul tavolo, sono alla stregua del cellulare, per il tempo della cena staranno tranquilli e ne faranno a meno.Le uniche persone ammesse al ristorante prima dell'apertura sono le mamme con bambini piccoli che giustamente dovranno mangiare in modo diverso e imboccati. Successivamente il bimbo starà tranquillo con il ciuccio. I bambini più grandi non corrono per la sala, non si alzano da tavola finché non si è finito di mangiare non disturbano in nessun modo i vicini.Per chi si chiedesse se ho figli... SI una figlia che adoro e che è abituata a venire ovunque da piccolissima, non ho mai rinunciato a nulla e l'ho sempre portata con me (compatibilmente a quello che si decideva di fare ovviamente).E' fastidioso e molto poco educato lasciare che i bambini facciano tutto ciò che vogliono, a noi darebbe fastidio essere importunati dai figli degli altri maleducatissimi mentre stiamo cenando magari con il nostro lui... quindi ricordiamoci che "Gli altri siamo noi".
A prestoSi


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