In Sicilia le arance sono oro, una risorsa naturale che crea molta economia, troppo spesso però le arance restano abbandonate il prezzo dei trasporti rovina la copiosa produzione agricola, esse poi vengono lavorate e le tante “spremute di arance siciliane” imbottigliate creano il pastazzo, uno scarto di produzione che però è in grado di essere riciclato.
Infatti il pastazzo può essere trasformato in biomassa che potrà produrre energia elettrica. L’idea nasce nel distretto degli agrumi ed infatti grazie a un progetto di ricerca industriale del Distretto agrumi di Sicilia che si avvale della collaborazione della Cooperativa Empedocle, società impegnata nella produzione di energie alternative, e dell’Università di Catania dal pastazzo nascerà energia. Lo studio sarà finanziato da The Coca-Cola Foundation, associazione non profit della multinazionale di Atlanta.
Entro due anni l’impianto e la cosa sembra certa anche perchè già in questo mese, una delegazione della Coca-Cola Italia arriverà a Catania per perfezionare gli aspetti operativi e logistici del progetto della durata di due anni.Verrà realizzato un impianto-pilota, ossia una piattaforma tecnologica per avviare una filiera agroenergetica del comparto agroindustriale.
Non solo energia ma anche opportunità di lavoro in Sicilia.