Ormai giunta alla 36° edizione, Sigep 2015 è la manifestazione per eccellenza dedicata alla gelateria, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione, pasta e pizza.
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Vetrina europea primaria per materie prime, ingredienti, impianti e attrezzature per pasticceria, panificazione e gelateria artigianali.
Espositori e visitatori da tutto il mondo si ritrovano alla fiera di Rimini dal 17 al 21 gennaio 2015.
Tantissimi eventi, campionati e festival si alterneranno nei giorni della Fiera Sigep, partendo sabato 17 gennaio alle ore 9.30 con il campionato mondiale pasticceria juniores, passando poi per il festival della pizza, i concorsi internazionali Bread in the city, fino al campionato italiano di cioccolateria.
Gli eventi top:
- Sigep Gelato d’Oro
– Sigep Pastry Events
– Bread Talent Show
– Bakery Events
– Pastry and Chef
- Campionati Italiani Baristi
– Campionati Italiani Cioccolateria
- Barista and Farmer