Ci sono storie, come quella di Silvia, che si sono concluse con una separazione, ma in cui l'affetto reciproco non è mai venuto meno. " Giacomo è una delle persone a cui voglio più bene in assoluto e anche se non stiamo più insieme, questo sentimento resterà ".
Silvia e Giacomo il vegano
Silvia incontra Giacomo ad una cena tra amici. " Mi ero appena lasciata con il mio fidanzato e quella era la prima uscita sociale dopo mesi di struggimento. Giacomo ha attirato subito la mia attenzione perché non faceva niente per attirarla. Sono stata io ad attaccare bottone ".
I due si siedono vicini al tavolo e subito Silvia nota qualcosa di strano. " Mentre tutti mangiavano il vitello tonnato con avidità, Giacomo era alle prese con un'insalata di noci e pere. Era vegano e la padrona di casa gli aveva preparato un menù apposito. Nulla di strano ora, ma qualche anni fa mi sembrava insolito ". La coppia parla per tutta la serata e scopre di avere molte cose in comune, tra cui l'amore per la fantascienza. Decidono così di andare al cinema il sabato successivo.
Scoppia l'amore
" C'è poco da dire, Giacomo mi piaceva un sacco, così studiai il più possibile l'alimentazione vegana. Ho comprato decine di libri, visto decine di video. Sentivo il bisogno di trovare un punto di connessione forte con lui. Quando l'invitai a casa la prima volta, gli preparai una pasta con le verdure mediamente buona. I biscotti erano orribili!" A Giacomo evidentemente non interessa perché al termine della serata la bacia e le dichiara il suo amore. " Col tempo sono diventata vegana anche io, ma non per compiacerlo, lui non me lo avrebbe mai chiesto ".
Accidenti ai chilometri...
La storia tra i due purtroppo non ha un lieto fine. " Giacomo è stato chiamato per un lavoro importante in Argentina. Io non me la sentivo di lasciare l'Italia e seguirlo, così abbiamo provato per un po' a resistere, ma i km di distanza erano troppi. Gli vorrò sempre bene". Alla dolce Silvia dedichiamo un primo piatto vegan al 100%, una deliziosa pasta piccante con crema di ceci e sesamo nero che puoi scoprire qui. Che aspetti?
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