Ingredienti rigorosamente ad occhio in base ai propri gusti: melanzane grigliate, pomodorini ciliegino, basilico, parmiggiano grattuggiato ( io ho usato il grattuggiato Inalpi), mozzarella appassita a pezzetti piccoli, sale e pepe.
Preparazione: grigliare le melanzane e tagliare i pomodorini.
Tagliarle a pezzetti.
In un contenitore mettere le melanzane, i pomodorini e la mozzarella.
Aggiungere il formaggio grattugiato, il basilico, sale e pepe, e mischiare il tutto.
Mettere in una pirofila e cuocere a 200° C per circa 20 minuti.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake