Simil tarallucci del mulino bianco

Ingredienti: 
500 gr. di farina 00, 200 gr. di zucchero, 50 gr. di margarina, 50 gr. di burro, 2 uova, 1 cucchiaio di miele, una bustina di lievito, un pizzico di sale,
Per la decorazione:  1 uovo.
Preparazione: 
Lavorare margarina burro e zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Mescolando unire gli altri ingredienti, lasciando per ultimi farina e lievito. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo e mettere in frigo per 30 minuti.  Stendere una sfoglia alta 5 mm e tagliare i biscotti con un bicchiere. Spennellarli con l'uovo sbattuto e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
FOTO E RICETTA TRATTE DAL WEB