Si è conclusa domenica a Roma la IV edizione di Simposio 2015 - Trionfo del Gusto di Taste Factory ; due giornate dedicate alla scoperta, alla conoscenza, allo scambio fra le piccole e grandi imprese italiane produttrici di prodotti dell'eccellenza del nostro territorio ed i consumatori nonché amanti del buono cibo, alla ricerca della genuinità e autenticità dei prodotti.
Si è spaziato dal dolce, al salato, dall'affumicato, al crudo, dalle DOCG Laziali volte alla riscoperta e valorizzazione del Frascati e Cesanese, agli olii extra vergine di oliva autoctoni; Dalla Sicilia al Friuli attraverso un percorso di degustazioni completo, ricco e sorprendente.
Cooking show in diretta hanno arricchito le due giornate di un fine settimana caratterizzate dal piacevole sole delle più classiche ottobrate romane.
Simposio 2015 - Trionfo del Gusto quest'anno è stato voluto diverso, nuovo e ancor più stimolante delle precedenti edizioni.
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