SIPO al MACFRUT presenta "Sapori del mio orto"

Passione per i prodotti della terra, valorizzazione delle zone vocate alla produzione ortofrutticola del nostro territorio nazionale per garantire il miglior prodotto con un elevato standard qualitativo e innovazione tecnologica. Questi i tratti distintivi dell'azienda SIPO, nata negli anni '50 come impresa agricola familiare e oggi una delle prime realtà italiane nel settore dei prodotti di IV e I GAMMA.
Presso il Padiglione G del Macfrut a Cesena, siamo state accolte allo stand da alcuni membri del gentilissimo staff di SIPO:
Elisa Monticelli, Marketing Manager  e  Massimiliano Ceccarini, Development Manager.
Uno staff giovane, dinamico e aperto a nuove idee.
Ci hanno presentato la loro linea "Sapori del mio orto", che avremo l'occasione di provare a breve nelle nostre future ricette.  Una linea sia per i canali Retail (dettaglio e grande distribuzione) e Horeca (ristorazione e comunità).
La gamma per il Retail è formata da più di 50 referenze di ortaggi freschi sfusi di I gamma, verdure di IV gamma pronte all'uso, funghi freschi pronti, erbe aromatiche fresche confezionate in vaschetta ed ortaggi freschi flow-pack. Le confezioni, sia monodose che in formato famiglia, sono mono-prodotto e/o mix di verdure. La gamma per il canale Horeca invece è formata da verdure di IV gamma in confezioni maxi che vanno da 1 Kg a 5 Kg, a seconda della tipologia del prodotto.
L'azienda inoltre ha stretto nuovi rapporti commerciali con distributori e grossisti europei, in particolare di Spagna, Inghilterra, Francia, Grecia, Estonia, Lettonia, Lituania, Ucraina ed Ungheria.
Grande innovazione e sicurezza, tutto supervisionato e sviluppato grazie anche al Tecnologo Alimentare di SIPO, Stefano Pazzagli, che durante il periodo della fiera ha realizzato una relazione sullo stabilimento produttivo di SIPO dove vi era una visita guidata per una delegazione estera composta da polacchi, russi, turchi e israeliani.
Nella foto in basso ci sono esposte alcune delle novità che poi vi faremo vedere in un prossimo post, per ora possiamo solo dire che sono favolose e Naturali!