SMOOTHIES DI POMODORO Al PROFUMO D'ESTATE. LA MIA RICETTA POMI'

Questa è la ricetta con cui partecipo al contest della Pomì.Vi invito a provarla, perchè oltre ad essere velocissima e semplicissima è gustosissima e versatile, una vera ricetta per l'estate! Ingredient per 4 persone 1 confezione di Pomì Polpa Fine Morbida e Cremosa 400 gr80 gr di peperone grigliato30 gr sedano 50 gr di carota 5 foglie di basilico, più quelle per la guarnizione3 cucchiaini d'olio extravergine d'oliva dal sapore decisosale q.b.Per accompagnare del pane tostato o dei grissini rusticiLavate, mondate il sedano e la carota, quindi tenete le quantità segnalate, tagliate a pezzetti le verdure e metteteli in un frullatore (nel bicchiere di un frullatore ad immersione o nel mixer).Aggiungete nel frullatore anche il peperone grigliato, la polpa fine di pomodoro Pomì, l'olio extravergine, le foglie di basilico, sale q.b.Quindi mettete in funzione il frullatore alla massimo e frullate fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo più o meno fine a seconda dei vostri...
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