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Snack alla curcuma con pioggia di semini

Creato il 03 maggio 2015 da Biologicamentebio
Buongiorno a tutti e buona Domenica! Anche oggi, come ormai da un mesetto a questa parte, mi sono cimentata nella creazione dei miei biscotti per la settimana ma oggi vorrei proporvi un'altra ricetta che ho adocchiato ieri sul sito greenme.it... proponevano degli snack alla curcuma... questa, ovviamente, è la mia versione leggermente modificata...
INGREDIENTI- 300 gr di farina integrale                                                       - 100 ml di acquaSNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINISNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINI
- 70 gr di olio extra vergine d'oliva                   - 2 cucchiaini di curcuma, sale, pepe e paprika
SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINISNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINI
- un paio di manciate di semini      SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINI
PROCEDIMENTO 
SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINISNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINIIn una terrina abbastanza capiente bisognerà setacciare la farina ed aggiungere acqua ed olio, successivamente la curcuma, il sale, il pepe la paprika ed i semini. Dopo aver amalgamato il composto ed aver ottenuto una pala liscia e morbida bisognerà farla riposare in frigo per 20 minuti (avvolta con la pellicola)
SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINI
SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINISNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINISuccessivamente bisognerà stendere la pasta e tagliare delle strisce, proprio a forma di salatino. Se si preferiscono leggermente più salati si può mettere un po' di sale anche in superficie.  
COTTURA
In forno (meglio se ventilato), preriscaldato a 180° per 15-20 minuti. Far raffreddare!!!
Non credevo che sarebbero venuti così bene, che sarebbero stati così saporiti e buoni. Sono davvero stupita dalle mie capacità e potenzialità in cucina! Non credevo davvero che ce l'avrei fatta... tanti tanti applausi a me!
Spero che li proviate anche voi e che vi piacciano almeno quanto piacciono a me! Sicuramente da rifare! ;) Buona Domenica a tutti e ci vediamo prestissimo! :)
SNACK ALLA CURCUMA CON PIOGGIA DI SEMINI

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