Soffrite di mal di testa? Si tratta di uno dei disturbi più diffusi al mondo, e sono tanti gli studi che indagano sulle cause. Un recente studio, condotto dal Dottor Lawrence Appel, direttore del reparto di Epidemiologia Clinica della Johns Hopkins Medicine di Baltimora, ha rilevato che una delle cause principali del mal di testa potrebbe riguardare il sale.
Si avete capito bene, il sale da cucina, che potrebbe essere dannoso per chi soffre di mal di testa. Lo studio, è stato recentemente e nello specifico l' 11 dicembre, pubblicato sul British Medical Journal. Secondo tali ricercatori, mangiare meno sale, ridurrebbe il rischio di mal di testa, oltre che apporterebbe benefici sulla nostra pressione arteriosa e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Ad esempio, una riduzione di sale pari a 3 grammi al giorno, ridurrebbe il rischi di mal di testa pari al 31%. Lo studio, è stato effettuato su un campione di 400 persone, alle quali sono state date diete diverse, una ricca di verdura e frutta, un'altra povera di grassi, un'altra ancora con prodotti caseari a ridotto contenuti grassi ed infine un'altra tipica alimentazione occidentale. Ebbene, ai partecipanti inizialmente è stato chiesto di assumere 9 grammi di sale al giorno, per ridurli a 6 in un secondo momento ed infine ridurli ulteriormente fino ad arrivare a 3 grammi al giorno. Durante questo periodo, i partecipanti hanno compilato un questionario, nel quale hanno annotato gli episodi di mal di testa, bocca secca , sete eccessiva, gonfiore e nausea. Il risultato è stato sorprendente, ovvero diminuivano gli episodi di mal di testa, in contemporanea alla riduzione del sale. "Una ridotta assunzione di sodio è stata associata con un significativo calo nel rischio di mal di testa, mentre i percorsi dietetici non risultano avere effetti sul rischio negli adulti.
Una dieta con minore assunzione di sodio offre un nuovo approccio nella prevenzione del mal di testa" ha dichiarato il Dottor Lawrence Apple.
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