Magazine Cucina
Il 25 maggio 2015, a Villa Miani a Roma, prenderà il via la III edizione di "Solstizio d'Estate", evento enogastronomico di eccellenza, rivolto ad aziende che negli anni si sono distinte per qualità e professionalità. Nella giornata dedicata all'eccellenza, previsti percorsi sensoriali, seminari e verticali di vino in un ambiente magico ed accogliente. A rendere più professionale l'evento, Solstizio d'Estate si avvarrà della collaborazione e professionalità dei ragazzi dell'Istituto Alberghiero "Pellegrino Artusi" di Roma. Una giornata al centro del mondo dove si incontreranno Storia, Tradizione e Futuro dell’enogastronomia. Saranno circa 400, le aziende che animeranno con le loro eccellenze la manifestazione, rivolta ad un pubblico di professionisti ed appassionati, con banchi di assaggio in un ambiente esclusivo, caldo e romanzesco. Saranno presenti aziende del settore Aceto e olio; Birra; Caffè, infusi e tisane; Distillati e liquori; Distributori e attrezzature; Formaggi; Pane, dolci e cioccolato; Pasta e riso; Legumi e frutta secca; Prodotti ittici; Salse, miele e confetture; Salumi e carne; Sott'oli e verdure; Tartufi e uova; Vino. Tra le aziende del settore olio, le interessanti realtà calabresi rappresentate dall'Azienda Agricola Sorelle Garzo, Azienda Agricola Acton, Agricola Doria e Azienda Agricola Santa Tecla. L'evento, rivolto agli operatori della ristorazione di Roma, ai negozianti interessati, agli appassionati del settore, aprirà alle ore 12:30 e chiuderà alle ore 22:00 del 25 maggio.
Il biglietto per gli operatori del settore ha un costo ridotto di 8 € a persona, mentre il biglietto per gli appassionati ha un costo di 20 € a persona. Nel costo del biglietto di ingresso è compreso un bicchiere da degustazione e un porta bicchiere.
Il biglietto è valido per tutta la durata della manifestazione.
Per informazioni:
Mario De Ventura ( +39 ) 06 36303858
Michele De Ventura ( +39 ) 333 5437525
Daniele De Ventura ( +39 ) 334 3290811
[email protected]
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