Mi sorprende che nella pigra Verona, e soprattutto sulle sue montagne note a livello gastronomico per il gustoso formaggio "Monte" e gli gnocchi di malga, possa nascere una rassegna vegana. Eppure...a volte accade! Non a caso gli organizzatori sul manifesto scrivono "Vegani atterrano a Sprea" come fossero degli alieni.
da magicoveneto.it
Il festival dal nome ironico "So Mare Vegana" è organizzato dalla giovanissima associazione Menego Maistro che riunisce un gruppo di amici che vivono in Lessinia a cavallo tra le province di Verona e Vicenza, con l'ambizioso obiettivo di:
Promuove attività volte ad aumentare la conoscenza in diversi ambiti: agricoltura naturale, rispetto dell’ambiente, cucina naturale, interscambio a sostegno dei Popoli, diffusione delle discipline che portano alla crescita individuale e sociale
Il programma prevede tre giorni all'insegna di seminari, laboratori e soprattutto degustazioni a partire da venerdì 21 giugno. Qui il programma intero.
In bocca al lupo agli organizzatori, e a voi con l'acquolina in bocca, raccomando i 108 saluti al sole per celebrare il solstizio!