Sorbetto fragole e meringhe
Buongiorno, per iniziare al meglio la settimana vi propongo un fine pasto leggero, gustoso e digestivo fatto con tanta frutta e delle golosissime meringhe.
A casa mia non puo' mancare ed è apprezzato proprio da tutti: notate qualche intruso nella foto?
Ingredienti:
500gr di fragole mature
200gr di zucchero
succo di 1 limone
200gr di panna fresca da montare
meringhe
Lavate e fate a tocchetti le fragole, mettetele nel mixer e frullatele unendo anche lo zucchero e il succo di un limone.
A parte montate la panna e unitela delicatamente alle fragole mescolando dal basso verso l'alto.
Versate il composto ottenuto nei bicchierini e decorateli con delle meringhe (la ricetta la trovate qui).
Mettete in freezer per almeno 3 ore prima di servire.
Si possono preparare in anticipo e farli trovare a degli ospiti inaspettati.
In questo caso prima di servirli vanno tolti dal freezer almeno 30 minuti prima.
Buon appetito!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake