Sorbetto ghiacciato con pesche, mirtilli rossi e miele

Caldo, afa, umidità, poca voglia di spignattare… che idea, un bel sorbetto ghiacciato per dessert, fresco e gradevole.

Per questa ricetta ho utilizzato lo sformatino biologico di pesca con miele Formì di Sanalife.

INGREDIENTI (per 1 persona)

1 sformatino biologico con pesche e miele

1 pesca matura

1 cucchiaio di mirtilli rossi

1 cucchiaino di miele millefiori

PROCEDIMENTO

Mettere lo sformatino in freezer per circa un’ora.

Togliere lo sformatino dal freezer e sformarlo su un piatto.

Pelare la pesca e tagliarla a pezzetti, distribuendoli sullo sformatino.

Cospargere il tutto con i mirtilli rossi e completare con il miele, versato a filo sopra lo sformatino.

Servire subito.