DOL a SOS Chef Emilia, il prossimo 2 luglio. Per partecipare cliccate qui
Ecco i nostri piatti per la serata soschefemilia
abbinamento territoriale olio/formaggio
dop canino con pecorino cenerino abbrustolito
dop sabina con dadi di caciomagno e olive leccino al forno
dop colline pontine con ricotta di bufala mantecata con timo limonato
dop tuscia con fonduta fredda di fiocco
Per l’Emilia!!!!!!!!!!!
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