Sotto pressione

“Stai mangiando troppa pizza, Roberta”, mi sono detta.Sì, lo so, non me lo sarei mai aspettata nemmeno io da me stessa ma che volete, si cambia. Si cresce.E poi è vero che sto mangiando troppa pizza.È che non so cucinare. Ho fame. E allora pizza. Ma non posso andare avanti così e allora mi sono detta basta.“Basta pizza, Roberta”. Devi mangiare cibi sani. Più nutrienti. Migliori. Migliori della pizza”.MIGLIORI DELLA PIZZA? E via, un altro anno a cercare un cibo migliore della pizza. Passato tra l’altro a mangiare pizza. Comunque un cibo migliore della pizza non l’ho trovato e allora mi son concentrata sull’essere sano.Qual è l’alimento più sano che esiste in natura? La verdura.E allora mi son detta, “ok, devi mangiare tante verdure tutte insieme senza accorgertene: faccio il minestrone”.Ma voi lo sapevate che il minestrone ha bisogno di una cottura di oltre quarantacinque minuti?Sì, certo che stiamo parlando di minestrone surgelato: in che altro modo esiste il minestrone, scusatemi?Quarantacinque minuti. Un’eternità. Almeno in confronto alla pizza.Ma lo sapete voi quanto tempo ci vuole ad ordinare una pizza?Che poi non so se ve l’ho mai detto ma io quando chiamo in pizzeria dico solo “ciao, sono io” e loro hanno già capito che devono fare diminuendo ancora di più i tempi.Comunque, “quarantacinque minuti son troppi”, mi dico, “vai di pentola a pressione, Robi”.Ora, voi dovete sapere che a me la pentola a pressione mette un po’ di soggezione.Sì, ho sempre pensato di non essere pronta per la pentola a pressione.Mi son sempre sentita un po’ sotto pressione, appunto.È ormai da un po’ di tempo che vivo da sola ma non me la sono mai sentita di fare questo ulteriore passo: mi inventavo sempre scuse diverse,“no, no, vivo bene anche così”,“faccio prima da sola”“non sei tu, sono io, Pentola a Pressione”.
Ma sapete com’è, si cambia. Si cresce. Mi convinco: la provo!“Massì, almeno fai subito”, mi dico.E niente, tiro fuori il libretto delle istruzioni, giro pagina e zac, mi taglio con la carta.Cioè,mi sono tagliata con le istruzioni della pentola a pressione: pensa tu se posso usare la pentola a pressione.E quindi niente, ho ordinato una pizza.
Immagine Tumblr
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