Spaghetti agli scampi con fiocchi d’oro 23 kt

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Per un piatto che conquista per gusto e bellezza, la decorazione in oro appare il completamento di un bel quadro.

INGREDIENTI (4 persone)
· 400 g di spaghetti
· 12 scampi
· 2 pomodorini freschi
· 2 spicchi di aglio
· Peperoncino
· Basilico
· Olio extra-vergine di oliva
· Sale
· Fiocchi d’oro 23 kt

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Ricetta:  Come cucinare gli Spaghetti agli scampi con fiocchi d’oro 23 kt
· Lavate, sgusciate e tagliate a pezzetti gli scampi;
· Preparateli in insalata, amalgamandoli ai pomodori freschi tagliati a dadini, all’aglio e basilico tritati e condite con olio, sale e peperoncino;
· Lasciate riposare per una trentina di minuti in una zuppiera;
· Versate nella salsa gli spaghetti lessati e ben scolati, rimescolate bene e portate in tavola;
· Aggiungete alla ricetta fiocchi d’oro.

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I fiocchi d’oro alimentare, data la loro grandezza e luminosità, vengono utilizzati da chi vuole dare particolare lustro alle proprie portate. Sono particolarmente indicate comuni pinzette da cucina per una corretta applicazione del fiocco sulla portata da decorare.
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