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Stasera vi presento una ricetta semplice per preparare unbuonissimo piatto di spaghetti resi eccezionali dall'abbinamento con le fragole
Ingredienti per una persona:
spaghetti 70 gr
fragole 100 gr
nocciole tagliate 15-20 gr
olio di girasole 2-3 cucchiai
zucchero un cucchiaio
Ingredienti per la salsa:
panna fresca 100 ml
zucchero 4 cucchiai
Preparazione:
Mettere a bollire gli spaghetti in una pentola d’acqua, salare.
Soffriggiamo le nocciole in una pentola senza l'olio. Tagliamo ogni fragola in quarto parti,
aggiungiamo un cucchiaio di zucchero e attendiamo per 15 minuti.
Preparazione della salsa:
Versiamo in una pentolina la panna fresca e lo zucchero. Scaldiamo fino a quando la salsa non diventa densa.
Decorazioni:
Decoriamo gli spaghetti con le fragole, la salsa e i pezzetti delle nocciole.