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No rating results yet Spaghetti crudisti alla carbRAWnara
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Spaghetti crudisti alla carbRAWnara. Che dire... Siete pronti a leccarvi i baffi??? Avrei fatto il bis (anche Nick ovviamente), peccato che erano finiti!
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1/2 avocado maturo piccolo
1 filo verde d'erba cipollina
4 pomodori secchi reidratati
1 zucchina grande o anche due per la "pasta"
Preparazione - Ottenere gli spaghetti dalla zucchina con l'apposito strumento Spirali o simile. Frullare gli ingredienti per la salsa con l'acqua di idratazione dei pomodori. Fare a pezzettini piccoli i pomodori e unire il tutto. Io ci ho aggiunto dei fiori di zucchina del mio giardino. Mamma mia che bbbuona!