Ingredienti per 4 persone:
500 gr fagiolini verdi freshi
500 gr spaghettitonno naturale1 cipollaolio e.v.o.taralli alla cipolla ( io PUGLIA SAPORI) Lessare i fagiolini (dopo averli lavati ed eliminato le estremità) in acqua salata ed a metà cottura aggiungere gli spaghetti.Nel frattempo sbriciolate i taralli e fateli tostare 1 minuto in padella con un filo d'olio e.v.o.Soffriggete la cipolla tagliata a fette in abbondante olio e.v.o., scolate la pasta con i fagiolini e fate saltare con il soffritto aggiungendo da ultimo dei tranci di tonno naturale. Servite spolverando con i taralli tostati.Servire con Grecanico Cantine Settesoli