Spaghetti gamberi e pomodori datterini

Finalmente i giorni bui in ufficio dovrebbero essere finiti così possiamo tirare un pochino il fiato.
Oggi vi presento la gustosa ricetta che ho preparato ieri sera a mio marito.
Ingredienti:
140 gr. di spaghetti n.5
16 gamberi sgusciati e devenati
pomodorini datterini (per me quelli della Mutti)
sale
olio evo
prezzemolo
Fate soffriggere per poco tempo un po' di prezzemolo con un filo d'olio, subito dopo aggiungete i pomodorini datterini (io ho usato quelli della Mutti che sono già pronti all'uso) e fate cuocere per circa 15 minuti.
Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua salata per la pasta e quando mettete a cuocere gli spaghetti mettete anche i gamberi nel sughetto di pomodorini.
Quando manca 1 minuto alla cottura della pasta, scolatela e fatela saltare con il sughetto di gamberi.
Servitela ben calda e buon appetito!