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Spaghettoni con pomodorini al forno

Da Kreattiva
Partecipo al contest di Atmosfera italiana "pasta solo pasta"
Spaghettoni con pomodorini al fornoin collaborazione con pasta Benedetto Cavalieriecco i tre tipi di pasta che utilizzerò per le mie ricettineSpaghettoni con pomodorini al fornoIn questo mia prima ricettina ho deciso di utilizzare gli Spaghettoni Benedetto CavalieriSpaghettoni con pomodorini al fornoIngredienti: 500 gr. Spaghettoni Benedetto Cavalieri500 gr. pomodorini piccadilly2 spicchi d'aglio3 cucchiai di pangrattato3 cucchiai pecorino romanobasilico q.b.prezzemolo q.b.sale q.b.olio q.b.Spaghettoni con pomodorini al fornoLavare i pomodorini e divideteli a metà cospargeteli di sale e lasciateli capovolti per circa 30 minuti
Spaghettoni con pomodorini al fornoTritate i 2 spicchi d'aglio, il basilico, il prezzemolo.Insaporite con il pecorino grattuggiato, 2 cucchiai d'olio e il pangrattato.Sciacquare i pomodorini e togliete i semini interni, asciugateli beneSpaghettoni con pomodorini al fornoFarcite i pomodori con il composto preparato precedentementeSpaghettoni con pomodorini al fornoVersate in una teglia con un filo d'olio e adagiate i pomodorini uno vicino all'altroIrrorate con olio.Cuocere a 180°C per 35 minutiSpaghettoni con pomodorini al fornoIn una pentola capiente mettere a bollire l'acqua con una manciata di sale grossoquando l'acqua bolle versate gli Spaghettoni Benedetto Cavalieri e attendere il tempo di cottura degli SpaghettoniSpaghettoni con pomodorini al fornoCondire la pasta con i pomodorini cotti al forno e servite caldiSpaghettoni con pomodorini al fornoBon appétit!!!

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